Cách 1:
Nguyên liệu:
– 200ml sữa tươi không đường
– 220ml kem whipping cream
– 2 muỗng canh sữa đặc
– 1 lòng đỏ trứng gà
– 1/5 muỗng cà phê muối
– 130gr đường
– 250gr dâu rửa sạch, cắt bỏ đuôi
– 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
Công ty ly giấy ĐỨC NAM chúng tôi chuyên in ấn, cung cấp ly giấy giá rẻ, ly giấy, tô giấy, hộp giấy, túi giấy, ly nhựa giá rẻ cũng như : Ly giấy : 4oz, 4.5oz, 6.5oz, 7oz, 9oz, 12oz, 16oz, 22oz ,Ly giấy in sẵn 16oz =480ml.
Thực hiện:
Bước 1: Cho dâu tây vào tô 70gr đường và nước cốt chanh trộn đều. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh 40 phút. Qua 40 phút lấy dâu ra nghiền nhuyễn (bạn có thể cho vào máy xay nhuyễn).
Bước 2: Trứng cho ra tô và 60gr đường còn lại cùng sữa đặc với muối, dùng cây đánh trứng cầm tay đánh bông lên cho tất cả các nguyên liệu này mịn màng.
>> Xem thêm: Mua ly giấy làm bánh bông lan Cupcake.
Bước 3: Cho sữa tươi vào tô trứng cùng với dâu tây đã nghiền trộn đều. Cuối cùng cho kem whipping vào trộn chung.
Bước 4: Cho hỗn hợp này vào hộp, đậy nắp kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Qua 1 tiếng bạn lấy ra trộn kem lại 1 lần. Làm 3 lần như thế. Để kem mịn và không bị đá dăm bạn nhé.
>>>> Xem thêm : Mua ly giấy giá rẻ ở đâu?
Món kem dâu thơm ngon hấp dẫn sẽ được cả nhà yêu thích.
>> Xem thêm: Ly giấy giá rẻ cùng cốc cà phê tiện lợi.
Cách 2:
Nguyên liệu
- 1kg dâu tây xắt nhỏ
- 200g đường
- 240ml nước
- 1 quả chanh, vắt lấy nước cốt
Cách làm
– Dâu tây rửa sạch, để ráo nước, xắt thành miếng nhỏ.
Cho đường và nước vào nồi, khuấy đều và đun lửa vừa trong khoảng 5 phút tới khi đường tan hết và siro hơi đặc lại. Tắt bếp để nguội.
Trộn đều dâu tây với một nửa số siro vừa làm, xay nhuyễn tới khi được hỗn hợp mịn mượt.
– Lọc qua rây hoặc vải xô để có hỗn hợp thật nhuyễn.
>> Xem thêm: Mua ly giấy dùng trong chè khoai môn dẻo.
Kiểm tra lượng đường của hỗn hợp bằng 1 quả trứng đã rửa sạch, để ráo nước. Từ từ thả quả trứng vào hỗn hợp dâu. Nếu phần vỏ nổi lên trên lớn khoảng 3cm thì lượng đường và trái cây đã cân bằng.
– Nếu phần vỏ nổi lên nhỏ hơn 3cm, thêm chút siro vào và khuấy đều tới khi đạt yêu cầu. Nếu phần vỏ nồi lên quá nhiều, thêm chút nước hoặc nước trái cây và khuấy đều tới khi đạt sự cân bằng.
>>> Xem thêm: Ly giấy dùng cho thức ăn nhanh.
Thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp và khuấy đều. Nếm thử và gia giảm thêm để phù hợp với khẩu vị.
– Đậy kín hỗn hợp và bỏ vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng, hoặc để qua đêm.
Tô giấy: 6oz, 10oz, 16oz, 22oz.
Bỏ hỗn hợp khỏi tủ lạnh, cho vào máy trộn 10-15 phút tới khi đặc cứng lại.
– Đổ hỗn hợp vào hộp và bỏ vào ngăn đá thêm ít nhất 4 tiếng nữa trước khi thưởng thức.
>> Xem thêm: Tô giấy giá rẻ dùng cho cơm cuộn Hàn Quốc.
Kem dâu đá bào bảo quản trong ngăn đá có thể để được tới 1 tháng.
KEM DÂU SỮA CHUA
Nguyên liệu
- 200 gram dâu tây tươi
- 100ml sữa chua nguyên chất không đường
- 1 thìa đường
- 1 thìa café nước chanh
- Mật ong
Cách làm
>>> Xem thêm: Ly giấy dành cho văn phòng.
Đầu tiên bạn lấy dâu tây rửa sạch, bỏ cuống. Sau đó cắt dâu làm hai rồi trộn dâu tây với 1 thìa đường và 2 thìa mật ong. Cho vào tủ lạnh để khoảng 30 phút.
– Hộp đựng kem cho trước vào ngăn đá từ 30-60 phút. Cho hộp đựng kem vào trước thì về sau làm lạnh kem sẽ nhanh hơn.
>>> Xem thêm: Mua tô giấy dùng cháo mang về nhà..
Xay nhuyễn dâu tây với sữa chua, nước chanh và mật ong ( tùy theo sở thích ăn ngọt mà bạn cho lượng mật ong phù hợp nhé). Có một lưu ý là khi kem lạnh thì sẽ nhạt hơn bình thường nên ở bước này nên cho kem ngọt hơn thì về sau kem lạnh sẽ thành vừa.
– Đổ hỗn hợp dâu tây sữa chua vừa xay vào hộp. Cho vào ngăn đá.
– Đợi khoảng 60-90 phút, tùy theo độ lạnh của tủ đá. Khi kem bắt đầu đông lại thì lấy ra dùng nĩa hoặc thìa đánh kem cho mịn và mượt. Bạn lặp lại khoảng 3-4 lần như vậy là được.
>>> Xem thêm: Mua ly giấy làm Mì sốt Spaghetti.
Sau đó để kem vào tủ lạnh thêm khoảng 1 tiếng nữa là có thể lấy ra thưởng thức được rồi.
Kem sorbet sữa chua dâu tây không những ngon mà còn có tác dụng làm đẹp da và cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
2 cách làm kem dâu tây trên đây rất đơn giản phải không nào. Không mất nhiều thời gian và công sức của bạn, chỉ cần khéo tay một chút trong các khâu thực hiện là được. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để trải nghiệm những sản phẩm ly giấy, tô giấy, hộp giấy, túi giấy, ly nhựa giá rẻ với chất lượng tốt nhất hiện nay trên thị trường. Đặc biệt bạn có thể tham quan, tìm hiểu quy trình sản xuất ngay tại nhà máy của chúng tôi để bạn hoàn toàn yên tâm về sản phẩm mà chúng tôi cung cấp
Xin chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ CUNG CẤP LY GIẤY CAO CẤP VỚI MỨC GIÁ TỐT NHẤT
Hotline: 0914.662.749_0919.00.77.49
