Với thời tiết sài gòn nắng nóng và oi bức thì kem cuộn là giải pháp thật hợp lí. Bạn có thể tự chuẩn bị ở nhà . Còn chần chờ gì nữa, bài viết này sẽ hướng dẫn cụ thể cho bạn về cách làm kem , sẵn đó hãy liên hệ ngay và ủng hộ tô giấy của Công Ty đức nam của chúng tôi để có 1 món kem cuộn thật hoàn chỉnh và thơm ngon.
– Đây là sản phẩm mới của công ty.
– Kích thước: 50mm x 60mm x 49 mm ( cao x miệng x đáy )
– Ly giấy với dung tích nhỏ 100ml thích hợp với việc thử sampling.
– Tập trung các công ty sữa, công ty tổ chức sự kiện, quảng cáo, café, bột ngũ cốc, ….Công ty ly giấy ĐỨC NAM chúng tôi chuyên in ấn, cung cấp ly giấy giá rẻ, ly giấy, tô giấy, hộp giấy, túi giấy, ly nhựa giá rẻ cũng như : Ly giấy : 4oz, 4.5oz, 6.5oz, 7oz, 9oz, 12oz, 16oz, 22oz ,Ly giấy in sẵn 16oz =480ml.
>> Xem thêm: Mua ly giấy làm bánh bông lan Cupcake.
Cách làm kem cuộn
Cách 1:
Bước 1: Đầu tiên các bạn đổ sữa nguyên kem + đường + muối và whipping cream vào trong một cái nồi sâu lòng. Sau đó các bạn sử dụng cây đánh trứng để khuấy thật đều lên cho tan hết đường rồi đặt lên bếp đun nóng hỗn hợp này lên. Sau đó để cho hỗn hợp này nguộn đi.
Bước 2: Các bạn thực hiện đổ hỗn hợp sữa ở bước 2 vào trong một cái chảo và cho thêm phần bánh oreo vào rồi sử dụng 2 cái xẻng để dằm cho thật nhuyễn phần bánh ra.
Bước 3: Các bạn tiếp tục sử dụng cây đánh trứng để đánh cho thật đều bánh với sữa lên và dàn mỏng ra xung quanh mặt chảo nhé.
Bước 4: Các bạn đặt chảo kem ở bước 4 vào trong ngăn đá tụ lạnh trong trong 2 tiếng đồng hồ. Tiếp đó, các bạn lấy chảo kem ra và sử dụng xẻng xúc sao cho khéo để thành từng cuộn kem là được nha.
Bước 5: Cuối cùng các bạn cho kem cuộn thái lan ra ly rồi trang trí thêm những nguyên liệu mà mình thích như đậu phộng, siro caremal, cốm mày hoặc là trái cây…. cho đẹp mắt và có thể thưởng thức luôn được rồi.
Vậy đó, cách làm kem cuộn Thái Lan chỉ đơn giản qua 5 bước như vậy thôi đó các bạn à. Các bạn có thể thoải mái sáng tạo và làm cho cả gia đình của mình thưởng thức một món kem thơm ngon, lạ miệng vô cùng độc đáo và thú vị.
>>>> Xem thêm : Mua ly giấy giá rẻ ở đâu?
Cách 2:
Nguyên liệu làm kem cuộn Thái Lan
Kem whipping: chuẩn bị khoảng từ 60 – 70 ml kem whipping (whipping cream)
Sữa tươi: Chọn loại sữa tươi nguyên kem, chuẩn bị từ 40 – 50 ml sữa loại này.
Nguyên liệu khác: 1/3 thìa cafe muối, đường (tuỳ khẩu vị), bánh brownie (1 miếng nhỏ), nồi, chảo, xẻng làm bánh…
Các bước làm kem cuộn Thái Lan
Bước 1: Chuẩn bị sữa và tạo kem
Chuẩn bị một chiếc nồi cỡ vừa để nấu kem. Cho phần nguyên liệu bao gồm sữa tươi + whipping cream + đường + muối vào và khuấy cho thật đều. Khuấy xong, bạn đặt nồi lên bếp và bắt đầu đun nhỏ lửa.
Trong quá trình đun, lưu ý là bạn cần đảm bảo khuấy đảo liên tục cho tới khi sữa kem sôi. Việc làm này vừa tránh sữa kem bị trào, vừa tránh việc bị khê. Khi hỗn hợp sôi và các nguyên liệu đã tan hết thì bạn tắt bếp và để hỗn hợp nguội tự nhiên.
>> Xem thêm: Ly giấy giá rẻ cùng cốc cà phê tiện lợi.
Bước 2: Cuộn kem
Ở bước cuộn kem này, bạn cần sử dụng đến một chiếc chảo đáy bằng và có độ rộng vừa đủ để đặt vào ngăn đá tủ lạnh nhà bạn. Đầu tiên, bạn đổ lên mặt chảo lớp hỗn hợp kem sữa vừa nấu nguội sao cho thật đều.
Khi đã đổ hỗn hợp kem sữa xong, bạn cho lên mặt phần bánh brownie và oreo đã dầm nhuyễn (có thể dầm trước từ ngoài hoặc cho vào lớp kem sữa dầm trực tiếp). Làm xong, bạn dùng dụng cụ (đũa, phới) đánh cho thật đều hỗn hợp.
Đặt chảo kem đã tạo vào trong ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 3 tiếng. Bạn không nên đặt lâu hơn vì khi kem quá cứng sẽ rất khó để cuộn. Sau thời gian trên, bạn nhấc chảo ra ngoài và dùng xẻng xúc kem thành từng cuộn rồi bày ra ly/đĩa là được.
>> Xem thêm: Mua ly giấy dùng trong chè khoai môn dẻo.
Khi thưởng thức kem cuộn, bạn có thể rắc lên trên bề mặt một chút socola, các miếng trái cây nhỏ, dừa khô hay dừa non đều được. Cách làm kem trà Thái
Nguyên liệu làm kem trà Thái
Sữa tươi: 350 ml sữa tươi loại không đường và chưa tách kem
Trà Thái: 150 gram trà thái. Loại trà này có bán sẵn ở siêu thị hoặc các cửa hàng trà sữa
Whipping Cream: 350 ml loại chất lượng cao để món kem của bạn được ngon hơn
Trứng gà: 3 – 4 quả trứng gà, tuỳ theo kích thước của quả trứng hoặc vị mà bạn muốn có.
Đường kính: 100 gram đường kính trắng hoặc vàng. Phần đường này bạn cũng có thể chuẩn bị nhiều hơn nếu bạn thích ngọt.
>>> Xem thêm: Ly giấy dùng cho thức ăn nhanh.
Tô giấy: 6oz, 10oz, 16oz, 22oz.
Các bước làm kem trà Thái
Bước 1: Làm trà thái
Đun sôi phần sữa tươi đã chuẩn bị. Khi đun cần đun nhỏ lửa và chú ý liên tục để tránh sữa bị trào. Khi sữa sôi, bạn đổ phần trà thái vào và khuấy cho thật đều. Làm xong, bạn ngâm trà trong sữa khoảng chừng 30 – 35 phút cho đến khi màu sữa chuyển sang màu cam.
Dùng rây hoặc khăn bông sạch lọc lấy nước trà và loại bỏ phần lá trà. Nên lọc kỹ từ 1 – 2 lần để nước trà không còn lá, trà mịn và ngon hơn. Lọc xong, cho vào trà lượng đường mà bạn đã chuẩn bị (chú ý vị ngọt theo mong muốn) + 1/3 lượng whipping cream rồi cho hỗn hợp lên bếp và đun nhỏ lửa.
>> Xem thêm: Tô giấy giá rẻ dùng cho cơm cuộn Hàn Quốc.
Bước 2: Làm kem
Lòng đỏ trứng gà đập riêng ra bát và chỉ lấy phần lòng đỏ, bỏ đi phần lòng trắng. Dùng đũa hoặc dụng cụ đánh trứng đánh phần nguyên liệu này lên cho thật đều.
Khi phần hỗn hợp trà sữa và whipping cream ở bước 1 bắt đầu sôi, bạn trút toàn bộ phần lòng đỏ trứng gà đã đánh vào và lại khuấy cho thật đều. Làm liên tục và đều tay cho đến khi thu được hỗn hợp sánh, sệt.
Cho tiếp phần whipping cream còn lại vào hỗn hợp kem sữa và lại khuấy thêm một lần nữa. Thực hiện xong, bạn cho phần kem trà đã có vào trong các khuôn kem đã chuẩn bị rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Sau khoảng 3 tiếng là bạn đã có thể lấy kem trà thái ra và thưởng thức được rồi.
>>> Xem thêm: Ly giấy dành cho văn phòng.
Như vậy là mỗi món kem bao gồm kem cuộn thái lan và kem trà thái, bạn chỉ cần đến hai bước cực đơn giản là đã có những ly kem thật ngon rồi phải không ạ. Vậy thì cùng bắt tay ngay vào làm để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Với tiêu chí thân thiện với môi trường “ xanh, sạch và đẹp” nên Công Ty Đức Nam của chúng tôi đã và sẽ cung cấp cho các bạn 1 giải pháp tối ưu đó là ly giấy thân thiện với môi trường.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để trải nghiệm những sản phẩm ly giấy, tô giấy, hộp giấy, túi giấy, ly nhựa giá rẻ với chất lượng tốt nhất hiện nay trên thị trường. Đặc biệt bạn có thể tham quan, tìm hiểu quy trình sản xuất ngay tại nhà máy của chúng tôi để bạn hoàn toàn yên tâm về sản phẩm mà chúng tôi cung cấp
Xin chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ CUNG CẤP LY GIẤY CAO CẤP VỚI MỨC GIÁ TỐT NHẤT
Hotline: 0919 00 7749 – 0902 62 7749
